Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

  • yemeksitesi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...Loading...
    Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

    Zeytinyagli-taze-fasulye-tarifiMALZEMELER

    *750 gr taze fasulye
    *4-5 domates
    *2 yeşil biber
    *2 kuru soğan
    *1.5 çay bardağı zeytinyağı

    HAZIRLANIŞI

    Fasulyenin kılçıkları ayıklanır, kırılır. Soğan doğranır, zeytinyağıyla beraber tencerede kısık ateşte kavrulur. Üzerine yıkanıp suyu süzülen fasulyeler eklenir. Kapağı kapatılır. Kısık ateşte 2-3 dakika kavrulur. Domateslerin kabukları soyulur, küp küp doğranır. Biberler yemeklik doğranır. Fasulyenin üzerine önce biber, sonra domates yayılır. Tuzu serpilir, 2-3 kaşık zeytinyağı gezdirilir. Tencerenin kapağı kapatılır. Kaynayınca altı kısılır, fasulyeler yumuşayana kadar pişirilir. İsterseniz bir küp şeker ekleyebilirsiniz. 

    Afiyet olsun.

     

    Malzemeler
    Yapılışı