Yemek Tarifleri Sitesi: Sezar Salatası Tarifi Tarifi (Salatalar)

Sezar Salatası Tarifi

Eklenme Tarihi: 31 Jan 2010
Kategorisi: Salatalar Malzemeler

400 gr marul, 6 dilim beyaz ekmek, 2 kaşık sıvı yağ, 30 gr rende kaşar peyniri, Sosu için; 1 diş sarmısak, 2-3 adet ançüez dilimleri, 1 yumurta sarısı, 1.5 çorba kaşığı sirke, ½ çay kaşığı hardal, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, Tuz ve karabiber

Marulu güzelce yıkayıp, kurulayın. Sonra büyük parçalar halinde kesin. Ekmeklerin kabuklarını çıkarıp, zar şeklinde kesin. Zar şeklindeki ekmekleri hafif ateşte yağda altın sarısı olana kadar kızartın. Sosunu hazırlamak için sarmısağı ezin. Ayrıca ançüez dilimlerini çatalla ezin. Sarmısağı, ançüezi, yumurta sarısını, sirkeyi, tuzu, biberi ve hardalı bir kaba koyup çırpın. Çırparken çok az sıvı yağ ilave edin. Marulları sos ve rende kaşar peyniri ile karıştırın. Kızarttığınız ekmekleri de ilave edin. Servis tabağına alıp servis yapın.

Yemek Tarifi Resimleri:

Bu yemek tarifi ile ilgili resim eklenmemiştir.

Ziyaretçi Yorumları (0):

Bu tarifle ilgili yorum yapılmamıştır. Sağ menüdeki formu doldurarak yorumunuzu ekleyebilirsiniz.

Tarif Bağlantıları:

Tarif Ekle İrtibata Geç Arkadaşına Gönder Yazdır

Bu Tarifi Oyla: