Yemek Tarifleri Sitesi: Enginar Salatası Tarifi Tarifi (Salatalar)

Enginar Salatası Tarifi

Eklenme Tarihi: 31 Jan 2010
Kategorisi: Salatalar Malzemeler

- 4 ayıklanmış Enginar , taze veya donmuş
- 2 Limonun suyu
- 1/2 demet Dereotu
- Ton balığı (200 gr.)
- 2 su bardağı Mantar , orta boy (250 gr.)
- 1/2 su bardağı Komişon turşusu , orta boy kıyılmış (100 gr.)
- 8 Taze soğan , ince kıyılmış
- 5 çorba kaşığı Zeytin yağı (75 ml.)
- 3 çay kaşığı Tuz
- 1 çay kaşığı Karabiber
- 1 Göbek salata

Enginarları haşlayın ve üçgen şeklinde kesin. Üzerlerine adet limonun suyunu dökerek bekletin. Mantarları ve kornişonları robotta ayrı ayrı dilimleyin. Mantarları tuzlu suda haşlayın. İnce kıyılmış taze soğan, dereotu, mantar; ton balığı, kornişon ve limon suyunda beklettiğiniz enginarları karıştırın. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve kalan 1 adet limonun suyunu ekleyerek, salata yapraklarının içinde servis yapın.

Yemek Tarifi Resimleri:

Bu yemek tarifi ile ilgili resim eklenmemiştir.

Ziyaretçi Yorumları (0):

Bu tarifle ilgili yorum yapılmamıştır. Sağ menüdeki formu doldurarak yorumunuzu ekleyebilirsiniz.

Tarif Bağlantıları:

Tarif Ekle İrtibata Geç Arkadaşına Gönder Yazdır

Bu Tarifi Oyla: