Yemek Tarifleri Sitesi: Garnitürlü Dil Tarifi Tarifi (Sakatat)

Garnitürlü Dil Tarifi

Eklenme Tarihi: 1 Feb 2010
Kategorisi: Et Yemekleri / Sakatat Malzemeler

1 Adet sığır dili
1 Adet orta boy kuru soğan
1 Adet patates
1 Adet iri havuç
1 Tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 Tatlı kaşığı un
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 Su bardağı konserve bezelye

# Sığır dili düdüklüye konur, üzerine bir kaç parçaya bölünmüş, soğan, havuç, tuz, karabiber konur.
# Üzerine 3 su bardağı su konur, kaynama noktasına geldikten sonra 45 dakika kaynatılır.
# Dil sıcakken derisi soyulur, serçe parmağı kalınlığında dilimlenir, yanına soğan, havuç, patates konur.
# Un, sıvıyağ, 1 su bardağı dil suyu, 1 çay kaşığı tuz küçük bir tencerede karıştırarak kaynatılır.
# Dilimlenmiş dilin üzerine sıcak olarak gezdirilir.
# Etrafına bezelye konur. Sıcak olarak servis yapılır.

Not: Sakatatların düdüklü tencerede pişirilmesi, zaman ve enerji tasarrufu bakımından tavsiye edilir.

Banu Atabay "Mütevazı Lezzetler"

Yemek Tarifi Resimleri:

Bu yemek tarifi ile ilgili resim eklenmemiştir.

Ziyaretçi Yorumları (0):

Bu tarifle ilgili yorum yapılmamıştır. Sağ menüdeki formu doldurarak yorumunuzu ekleyebilirsiniz.

Tarif Bağlantıları:

Tarif Ekle İrtibata Geç Arkadaşına Gönder Yazdır

Bu Tarifi Oyla: