Yemek Tarifleri Sitesi: Hurmalı Pasta Tarifi Tarifi (Pasta ve Kekler)

Hurmalı Pasta Tarifi

Eklenme Tarihi: 30 Jan 2010
Kategorisi: Hamur İşleri / Pasta ve Kekler Malzemeler

250 gr tereyağı veya margarin
½ su bardağı su
½ su bardağı sıvı yağ
½ su bardağı pudra şekeri
Alabildiği kadar Un
1 pk kabartma tozu
Hurma (250 gr)
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
Mezeki sakızı (Damla)
Mahlep

Ilık su, şeker karıştırılır. Şeker eriyince eritilmiş margarin eklenir. Karışım soğuyunca sıvıyağ kabartma tozu ve mahlep konur. Un azar azar katılarak yoğrulur. Orta yumuşaklıkta bir hamur haline getirilir. Diğer taraftan hurmanın çekirdekleri çıkarılır, rondoda çekilir. Biraz tereyağı, sakız ve hindisan cevizi ilave edilir. Hamur, ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılır. Her parça parmakla oyulur. Hurmadan bir miktar alınıp içine doldurulup kapatılır. Özel bir tahta kalıpta şekillendirilerek pişirilir.

Yemek Tarifi Resimleri:

Bu yemek tarifi ile ilgili resim eklenmemiştir.

Ziyaretçi Yorumları (0):

Bu tarifle ilgili yorum yapılmamıştır. Sağ menüdeki formu doldurarak yorumunuzu ekleyebilirsiniz.

Tarif Bağlantıları:

Tarif Ekle İrtibata Geç Arkadaşına Gönder Yazdır

Bu Tarifi Oyla: