Yemek Tarifleri Sitesi: Domatesli Kek Tarifi Tarifi (Pasta ve Kekler)

Domatesli Kek Tarifi

Eklenme Tarihi: 31 Jan 2010
Kategorisi: Hamur İşleri / Pasta ve Kekler Malzemeler

- 4,5 su bardağı Un
- 1 tatlı kaşığı Kuru maya
- 1 çay bardağı Yoğurt
- 1 fincan Sıvı yağ
- 2 adet Yumurta
- 1 fincan Su , ılık
- 1 tatlı kaşığı Tozşeker
- 1 çay kaşığı Tuz
- 1 çay kaşığı Karabiber
- 1/2 demet Maydanoz
- 2 adet orta boy Domates , kabukları soyulmuş

Önce kuru mayayı 1 fincan ılık ve şekerli suyun içinde eritin, ortası çukurlaştırılan unun içine dökün ve kabarması için 10 dakika bekleyin. Bu arada yoğurt, yağ ve çırpılmış yumurtakarı harmanlayarak una ilave edin ve yoğurun. Yumuşak hatta sıvı bir hamur elde edilmelidir. Bu nedenle eğer gerekiyorsa su ilave edin. Hamuru 40 dakika kadar mayalanmak üzere bekletin. Yeterince mayalanınca, küçük küçük doğradığınız domatesleri ve maydanozları hamura ilave edin, tekrar yoğurun ve karışımı yağlanmış tepsiye dökün. 15 dakika kadar bekledikten sonra, orta hararette ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra istediğiniz şekilde keserek servis yapın.

Yemek Tarifi Resimleri:

Bu yemek tarifi ile ilgili resim eklenmemiştir.

Ziyaretçi Yorumları (0):

Bu tarifle ilgili yorum yapılmamıştır. Sağ menüdeki formu doldurarak yorumunuzu ekleyebilirsiniz.

Tarif Bağlantıları:

Tarif Ekle İrtibata Geç Arkadaşına Gönder Yazdır

Bu Tarifi Oyla: