Yemek Sitesi

Beyaz Şaraplı Tart Tarifi

Eklenme Tarihi: 31 Jan 2010
Kategorisi: Hamur İşleri / Pasta ve Kekler

400 gr un, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 2 yumurta, 200 gr margarin, 2 kahve fincanı sek beyaz şarap, 1 tatlı kaşığı vanilya, 1 miktar kayısı marmelatı, 2 su bardağı toz şeker, 2 adet elma, 8 adet kakaolu bisküvi, 1 tatlı kaşığı kakao, 3 çorba kaşığı kuru üzüm, 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık, 1 adet limon kabuğu rendesi, Tuz

400 gr unu, vanilya, bir tutam tuz ve kabartma tozuyla karıştırın. Küçük küpler halinde bölünmüş 200 gr margarini üstüne serpiştirin. 2 yumurta sarısı, toz şeker ve beyaz şarapla birlikte yoğurup, hamur haline getirin. 20 dakika dinlendirin. Bu sürenin sonunda hamuru iki parçaya bölün. Hamurun ilk yarısını 30 cm çapında açın ve bir tart kalıbına yerleştirin. Kenarlarını tart kalıbından sarkıtın. Hamurun üzerine kayısı marmelatı yayın. 5 kakaolu bisküviyi ufalayın ve marmelatın üzerine serpiştirin. Soyulup dilimlenmiş elmaları üstüne dizin. Suya konup, yumuşatılmış üzümü ve dolmalık fıstığı serpiştirin. Kalan bisküvileri ufalayın. Kakaoyu limon kabuğu rendesi ile karıştırın ve serpin. Üzerine ikinci hamuru açarak yayın. Kenarlarını alttaki hamurla birlikte kıvırın. 180 derecede ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirin. Ilındıktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Yemek Tarifi Resimleri: Ziyaretçi Yorumları (0):

Bu tarifle ilgili yorum yapılmamıştır. Sağ menüdeki formu doldurarak yorumunuzu ekleyebilirsiniz.