Yemek Tarifleri Sitesi: Kurutulmuş Sebze Dolması Tarifi Tarifi (Kuru Sebze Dolmaları)

Kurutulmuş Sebze Dolması Tarifi

Eklenme Tarihi: 29 Jan 2010
Kategorisi: Dolmalar - Sarmalar / Kuru Sebze Dolmaları Malzemeler

½ kg. kuşbaşı kuzu eti
1 demet maydanoz
1-2 adet soğan
2 su bardağı pirinç
2 tatlı kaşığı kimyon
Tuz, karabiber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
100 gr. margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
Kurutulmuş patlıcan, biber, domates

1) Kurutulmuş patlıcan, biber ve domatesleri kaynar suda 5 dakika bekletin. Sudan çıkarıp süzün.
2) İç için verilen tüm malzemeyi, soğan ve maydanozu kıyarak karıştırıp, süzdüğünüz patlıcan, biber ve domateslerin içine doldurun.
3) Dolmaları bir tencereye dizip üzerini örtecek kadar sıcak su ve yağları ilave ederek, etler yumuşayana kadar 1 saat 20 dakika pişirin.

Yemek Tarifi Resimleri:

Bu yemek tarifi ile ilgili resim eklenmemiştir.

Ziyaretçi Yorumları (0):

Bu tarifle ilgili yorum yapılmamıştır. Sağ menüdeki formu doldurarak yorumunuzu ekleyebilirsiniz.

Tarif Bağlantıları:

Tarif Ekle İrtibata Geç Arkadaşına Gönder Yazdır

Bu Tarifi Oyla: