Yemek Tarifleri Sitesi: Elmalı Kurabiye Tarifi Tarifi (Kurabiyeler)

Elmalı Kurabiye Tarifi

Eklenme Tarihi: 23 Jan 2010
Kategorisi: Hamur İşleri / Kurabiyeler Malzemeler

- 250 gram margarin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 çorba kaşığı pudra şekeri
- 1 tane yumurta
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un

İç malzemeleri
- 4 adet elma
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 su bardağı ceviz
- Tarçın
- Üzeri için pudra şekeri

Yoğurma kabımıza margarini, sıvı yağı ve pudra şekerini karıştırıyoruz. Daha sonra içine yumurta, yoğurt, kabatma tozu ve aldığı kadar unumuzu ekliyoruz. Hamurumuz hazırdır. Elmalarımızı rendeleyip, içine şekerimizi koyup pişiriyoruz. Piştikten sonra içine cevizimi ve tarçınımızı ekleyip karıştırıyoruz. Hamurumuzdan cevizden biraz büyük parça alıp avucumuzun içinde açıp iç malzememizden koyup kapatıyoruz. Pişmesi için fırına gönderiyoruz. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpip ister sıcak ister soğuk servis yapıyoruz.

Yemek Tarifi Resimleri: