Yemek Tarifleri Sitesi: Biftekli Bulgur Köftesi Tarifi Tarifi (Köfte Tarifleri)

Biftekli Bulgur Köftesi Tarifi

Eklenme Tarihi: 30 Jan 2010
Kategorisi: Köfte Tarifleri Malzemeler

2 çay bardağı köftelik bulgur
6 dilim biftek
3-4 domates
Yarım su bardağı süzme yoğurt
2 diş sarımsak
6 dilim tost peyniri (veya kaşar peyniri)
2 soğan
maydanoz, tuz, biber

Bulguru 2 bardak sıcak su ile ıslatın. Kabarınca soğanı, tuzu, biberi, dövülmüş sarımsağı ekleyip iyice yoğurun. Yumurta kadar parçalar alıp , avucunuzda yassılatarak 10 cm çapında kızartın. Domateslerin kabuğunu soyup halka halka kesin. Bifteklerin her iki yüzünü iyice kızartın. yağlanmış tepsiye önce köfteleri, üzerine domatesleri yerleştirin. En üste de kızarmış biftekleri koyun. Üzerine süzme yoğurdu koyup, tost peyniri ile kapatın. Kızgın fırında 10-15 dakika pişirin.

Yemek Tarifi Resimleri:

Bu yemek tarifi ile ilgili resim eklenmemiştir.

Ziyaretçi Yorumları (0):

Bu tarifle ilgili yorum yapılmamıştır. Sağ menüdeki formu doldurarak yorumunuzu ekleyebilirsiniz.

Tarif Bağlantıları:

Tarif Ekle İrtibata Geç Arkadaşına Gönder Yazdır

Bu Tarifi Oyla: