63 Kategoride 675 Yemek Tarifi listelenmektedir!
Son eklenen yemek tarifleriYemek Sitesi
Yemek Tarifleri Sitesi: Ankara Tava Tarifi Tarifi (Fırında Et Yemekleri)
Ankara Tava Tarifi
Eklenme Tarihi: 31 Jan 2010Kategorisi: Et Yemekleri / Fırında Et Yemekleri
yarım kg iri kuşbaşı kuzu eti
4 yemek kaşığı tereyağı
15 arpacık soğan
2 küçük boy havuç
1 su bardağı iç bezelye
yarım demet maydanoz/dereotu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
meyanesi için:
2 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı un
3 yumurta
Tencerede tereyağı eritilir. etler ilave edilir. 10 dakika kavrulur. arpacık soğan, bezelye ve halka halka doğranmış havuçlar ilave edilerek sotelenir. üzerini kapatacak kadar su eklenir ve etli sebzeli karışım kaynamaya bırakılır.
başka bir kapta yoğurt, yumurta, un çırpılarak sosu yani meyanesi hazırlanır. beklemeye bırakılır.
etler piştiğinde tuz ve karabiberle tatlandırılır, altı söndürülür. hazırlanan meyane yavaş yavaş etli sebzeli karışıma ilave edildikten sonra iyice karıştırılır. güveç kabına veya fırın tepsisine yayılan yemek 175C dereceye ayarlanmış fırında 18-20 dakika pişirilir. fırından çıkarılınca iri kıyılmış maydanoz veya dereotu serpiştirilerek servis yapılır.
Sahrap Soysal
Bu yemek tarifi ile ilgili resim eklenmemiştir.
Bu tarifle ilgili yorum yapılmamıştır. Sağ menüdeki formu doldurarak yorumunuzu ekleyebilirsiniz.
Tarif Ekle İrtibata Geç Arkadaşına Gönder Yazdır
Bu Tarifi Oyla: Yorum Yaz:
Spam koruma kodunu giriniz:
Code:
Bu Kategorideki Diğer tarifler:
Tarif yok - Daha sonra tekrar uğrayınız
