Yemek Tarifleri Sitesi: Nohut Köftesi Tarifi Tarifi (Etsiz Köfteler)

Nohut Köftesi Tarifi

Eklenme Tarihi: 30 Jan 2010
Kategorisi: Köfte Tarifleri / Etsiz Köfteler Malzemeler

2 su bardağı nohut
1 adet soğan
2 diş sarmısak
2 çay kaşığı kişniş
2 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 demet maydanoz
Sıvı yağ (kızartmak için)

Nohutları 1 gece suda beklettikten sonra haşlayın. Nohutu ezerek püre haline getirin. Soğanı çok ince doğrayın, maydanozu ince kıyın. Soğan, maydanoz, dövülmüş sarmısak, kabartma tozu, kişniş, kimyon ve tuzu nohuta ilave edip iyice karıştırın. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, uzun köfte şekli verin. Bir tavaya bol sıvıyağ koyun, kızdırın. Nohut köftelerini kızdırılmış sıvı yağda kızartın. Kızarmış köfteleri kağıt havlu üzerine alıp, fazla yağını süzdürün. Sıcak olarak servis yapın.

Yemek Tarifi Resimleri:

Bu yemek tarifi ile ilgili resim eklenmemiştir.

Ziyaretçi Yorumları (0):

Bu tarifle ilgili yorum yapılmamıştır. Sağ menüdeki formu doldurarak yorumunuzu ekleyebilirsiniz.

Tarif Bağlantıları:

Tarif Ekle İrtibata Geç Arkadaşına Gönder Yazdır

Bu Tarifi Oyla: