Yemek Tarifleri Sitesi: Dana Fajita Tarifi Tarifi (Et Yemekleri)

Dana Fajita Tarifi

Eklenme Tarihi: 23 Jan 2010
Kategorisi: Et Yemekleri Malzemeler

450 gr dana antrekot şerit şeklinde doğranmış
1 adet orta boy kuru soğan şerit şeklinde doğranmış
2 adet yeşilbiber çekirdeği alınmış şerit şeklinde doğranmış
2 adet kırmızıbiber çekirdeği alınmış şerit şeklinde doğranmış
2 yemek kaşığı ekşi krema
2 yemek kaşığı guakamole sosu ( avokado püresi )
1 çay kaşığı fajita baharatı
3 yemek kaşığı ( 60 gr ) rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı barbunya püresi
3 yemek kaşığı tekila
4 yemek kaşığı mısır yağı

Derin tavada harlı ateşte mısır özü yağını kızdırın. Dana antrekot etini hızlı hızlı çevirerek 8 dak. pişirin. Şerit şeklinde doğranmış olan kuru soğan, yeşilbiber ve kırmızıbiberi ekleyin 5 dak. kadar sebzelerin çok fazla yumuşamamasına dikkat edin. Ateşten almadan taco baharatı ile tatlandırın.
Fırında kızdırılmış fajita tavasına pişirilmiş antrekot etini koyun ve kaşar peynirini üzerine ilave edin.
Servis yaparken bekletmeden bir yemek kaşığı tekilayı kızgın fajita tavasına dökerek duman çıkmasını sağlayın.
Beraberinde Taze Pişirilmiş Meksika Pilavı, barbunya püresi, ekşi krema ve guakamole sosu ile servis yapın.

Yemek Tarifi Resimleri:

Bu yemek tarifi ile ilgili resim eklenmemiştir.

Ziyaretçi Yorumları (0):

Bu tarifle ilgili yorum yapılmamıştır. Sağ menüdeki formu doldurarak yorumunuzu ekleyebilirsiniz.

Tarif Bağlantıları:

Tarif Ekle İrtibata Geç Arkadaşına Gönder Yazdır

Bu Tarifi Oyla: