Yemek Tarifleri Sitesi: Kuru Bakla Çorbası Tarifi Tarifi (Çorbalar)

Kuru Bakla Çorbası Tarifi

Eklenme Tarihi: 29 Jan 2010
Kategorisi: Çorbalar Malzemeler

250 gr kurubakla,
2 adet soğan,
½ portakalın kabuğu,
½ demet dereotu,
zeytinyağı,
tuz,
şeker

Kuru baklayı bol suda yıkayın. Soğanı piyazlık, portakal kabuklarını kibrit çöpü gibi doğrayın. Bir tencereye bol zeytinyağı koyup soğanları diri kalacak şekilde kapak kapalı kavurun. Daha sonra portakalı ekleyin. Bir iki çevirdikten sonra baklayı ekleyip yaklaşık 1,5 litre su ilave ederek önce yüksek ateşte daha sonra kısık ateşte yaklaşık ½ saat pişirin. Eğer su koyulaşırsa az sıcak su ilave edebiliriz. Baklalar pişince şeker ve tuz ekleyin. Şeker ve tuz damak tadına bağlı. Tavsiyem şeker az daha fazla olsun. 1 dakika daha pişirin. Dereotunu ince doğrayın. Çorba kasesine aldığımız çorbaya önce az zeytinyağı ve bol dereotu serperek servis yapın.

Yemek Tarifi Resimleri:

Bu yemek tarifi ile ilgili resim eklenmemiştir.

Ziyaretçi Yorumları (0):

Bu tarifle ilgili yorum yapılmamıştır. Sağ menüdeki formu doldurarak yorumunuzu ekleyebilirsiniz.

Tarif Bağlantıları:

Tarif Ekle İrtibata Geç Arkadaşına Gönder Yazdır

Bu Tarifi Oyla: