Yemek Tarifleri Sitesi: Kabak Çorbası Tarifi Tarifi (Çorbalar)

Kabak Çorbası Tarifi

Eklenme Tarihi: 31 Jan 2010
Kategorisi: Çorbalar Malzemeler

- 2 adet Kabak
- 1 adet Kuru Soğan
- 2 diş Sarımsak
- Sıvıyağ
- 1 kase Yoğurt
- 1 yemek kaşığı Un
- 1 adet Domates
- 1/2 demet Dereotu
- Tuz
- Karabiber

Tencereye sıvıyağ konur. Isınınca küçük doğranmış soğan ve sarımsak ilave edilir. 1-2 dakika karıştırılır. Yıkanıp, tavla zarı gibi doğranmış olan kabak ilave edilir. Kavurmaya devam edilir. Kabaklar ölünce sıcak su ilave edilir. Pişmeye bırakılır. Kabaklar pişince yoğurt ve un karışımı ılıklaştırılarak ilave edilir. Tuz ve karabiberde eklenir. Hafif ateşte koyulaşıncaya kadar bir süre daha pişirilir. Ateşten alınır. Servis yaparken üzerine domates sos dökülür.

Sos: Küçük doğranmış domates, sıvıyağda öldürülür. Tuz ve kıyılmış dereotu konulur. Ateşten alınır.

Yemek Tarifi Resimleri:

Bu yemek tarifi ile ilgili resim eklenmemiştir.

Ziyaretçi Yorumları (0):

Bu tarifle ilgili yorum yapılmamıştır. Sağ menüdeki formu doldurarak yorumunuzu ekleyebilirsiniz.

Tarif Bağlantıları:

Tarif Ekle İrtibata Geç Arkadaşına Gönder Yazdır

Bu Tarifi Oyla: