Yemek Tarifleri Sitesi: Güneş Çorbası Tarifi Tarifi (Çorbalar)

Güneş Çorbası Tarifi

Eklenme Tarihi: 31 Jan 2010
Kategorisi: Çorbalar Malzemeler

- 1 çorba kaşığı Tereyağı (15 gr.)
- 1 küçük Kuru soğan
- 2 orta boy Havuç , robotta rendelenmiş
- 2 çorba kaşığı Kırmızı mercimek , yıkanmış , ayıklanmış
- 2 1/2 su bardağı Tavuk suyu (625 ml.)
- 1/4 su bardağı Portakal suyu
- 1/4 su bardağı Limon suyu
- 3 dilim Tost ekmeği

1 adet kuru soğanı robotunuzun ana haznesinde kıyın. Havuçları robotta rendeleyin. İnce kıyılmış soğanı tereyağında (3 dk.) kavurun. Kavrulmuş soğana rendelenmiş havuç, kırımızı mercimek ve tavuk suyunu ilave edip kaynatın. Çorba kaynadıktan sonra 15-20 dk. kısık ateşte havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin ve robotun blender haznesinde çekin. Tekrar tencereye boşaltın, tuz, limon suyu ve portakal suyunu ilave ederek bir taşım kaynatın.

Kızarmış ekmekler için:Tost ekmeği dilimlerini küçük şekilli kalıplarla ya da ince uçlu bir bıçakla kesin ve sıvı yağda kızartın. Tabaklara aldığınız çorbanın üzerine kızarmış ekmekleri serperek servis yapın.

Yemek Tarifi Resimleri:

Bu yemek tarifi ile ilgili resim eklenmemiştir.

Ziyaretçi Yorumları (0):

Bu tarifle ilgili yorum yapılmamıştır. Sağ menüdeki formu doldurarak yorumunuzu ekleyebilirsiniz.

Tarif Bağlantıları:

Tarif Ekle İrtibata Geç Arkadaşına Gönder Yazdır

Bu Tarifi Oyla: