Yemek Tarifleri Sitesi: Yalancı Su Böreği Tarifi Tarifi (Börekler)

Yalancı Su Böreği Tarifi

Eklenme Tarihi: 30 Jan 2010
Kategorisi: Hamur İşleri / Börekler Malzemeler

4 yufka,
2 yumurta,
½ kg yoğurt,
½ kalıp beyaz peynir,
½ bardak sıvı yağ,
½ bardak süt

Borcamı yağlayın. 1 yufkanın yarısı dışarıda kalacak şekilde 1 kat yufka yayın. Üzerine bir kapta çırptığınız yoğurt, yağ ve 1 yumurta karışımından sürün. Dışarıda kalan diğer yarısını üzerine kapatın ve karışımdan yine sürün. Üzerine beyaz peynir, 1 kat yufka (yarısı dışarıda) koyun. Dışarıda kalan yarıyı kapatıp, karışım sürme ve peynir koyma işlemini son yufka yalana kadar tekrarlayın,. Son yufkanın da yarısını bir kat koyup karışımın tümünü üzerine boşaltın. Son katı kapattıktan sonra, üzerine yarım bardak sütü de boşaltın. 20 dk buzdolabında bekletin. Çıkarıp çırptığınız 1 yumurtayı üzerine yayın. 10 dk daha buzdolabında bekletin sonra. Mini fırının ayarını 3.5’e getirip altını yakın ve en alt rafa koyun. Böreğin altı pembeleşince, fırının altını kapatıp üstünü yakın ve böreğin üstü pembeleşince fırını kapatın.

Yemek Tarifi Resimleri:

Bu yemek tarifi ile ilgili resim eklenmemiştir.

Ziyaretçi Yorumları (0):

Bu tarifle ilgili yorum yapılmamıştır. Sağ menüdeki formu doldurarak yorumunuzu ekleyebilirsiniz.

Tarif Bağlantıları:

Tarif Ekle İrtibata Geç Arkadaşına Gönder Yazdır

Bu Tarifi Oyla: