Yemek Tarifleri Sitesi: Patatesli Çörek Tarifi Tarifi (Börekler)

Patatesli Çörek Tarifi

Eklenme Tarihi: 30 Jan 2010
Kategorisi: Hamur İşleri / Börekler Malzemeler

* Yarım Paket Un
* 1 Paketten biraz az katı yağ
* 1 Su bardağı yoğurt
* 1 Çay bardağı zeytinyağı
* Yarım paket kabartma tozu
* 2 Yumurta , 1 tanesinin sarısı ayrı bir kaba alınıp eklenecek
* 2 çay kaşığı tuz
* Ölçüye göre patates

Bütün malzemeler bir kapta karıştırılıp hamur haline getirilecek, hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar un ilave edilebilir. Hamur hazırlandıktan sonra bir süre bekletilecek. Patatesler haşlanacak, sonra bir hapta püre haline getirilecek ve içine biraz karabiber, kırmızı biber ve nane isteğe göre konulabilir.Hamurlar eşit parçalara bölünüp merdaneyle açılacak, hazırladığımız içimizi üzerine sürüp (bolca) rulo haline getiriyoruz. Daha sonra eşit parçalara bölüp tepsimize yerleştiriyoruz. Tüm işlemler tamamlandıktan sonra ayırdığımız yumurta sarısını fırça yarımı ile üzerlerine sürüp susamlarımıza ekleyip fırına veriyoruz.

Yemek Tarifi Resimleri:

Bu yemek tarifi ile ilgili resim eklenmemiştir.

Ziyaretçi Yorumları (0):

Bu tarifle ilgili yorum yapılmamıştır. Sağ menüdeki formu doldurarak yorumunuzu ekleyebilirsiniz.

Tarif Bağlantıları:

Tarif Ekle İrtibata Geç Arkadaşına Gönder Yazdır

Bu Tarifi Oyla: