Yemek Tarifleri Sitesi: Hediye Paketi Börek Tarifi Tarifi (Börekler)

Hediye Paketi Börek Tarifi

Eklenme Tarihi: 31 Jan 2010
Kategorisi: Hamur İşleri / Börekler Malzemeler

- 6-7 adet Milföy hamuru
- 1 adet Yumurta sarısı
- 0,5 kg. Kuzu eti , kuşbaşı
- 2 adet Kuru soğan , piyaz
- 2 yemek kaşığı Dolma fıstığı
- 2 yemek kaşığı Kuş üzümü
- 3 yemek kaşığı Sıvıyağ

Unlanmış masada milföy hamuru biraz uzunlamasına açılarak inceltilir. Hazırlanan iç uzunlamasına konur. Rulo yapar gibi katlanır. 2 ucu alta doğru katlanarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alınır. Üzerine yumurta sarısı süsürlür Sonra yine bir milföy hamuru unlanarak biraz inceltilir. Hamur ruletiyle ince şeritler kesilir. Tepsideki hamurun üzerine paket yapar gibi enine ve boyuna birer şerit yerleştirilir. Sonra yine hamurdan fiyonk yapılarak, o da şeritlerin ortasına konur. Önceden ısıtılmış fırında (180-200°) pişirilir. Pembeleşince çıkarılır ve sıcak servis yapılır.

Püf Noktası:
Renk farkı olup daha güzel görünmesi için şeritlerin üzerine yumurta sarısı sürülebilir.

Yemek Tarifi Resimleri:

Bu yemek tarifi ile ilgili resim eklenmemiştir.

Ziyaretçi Yorumları (0):

Bu tarifle ilgili yorum yapılmamıştır. Sağ menüdeki formu doldurarak yorumunuzu ekleyebilirsiniz.

Tarif Bağlantıları:

Tarif Ekle İrtibata Geç Arkadaşına Gönder Yazdır

Bu Tarifi Oyla: