Yemek Tarifleri Sitesi: Hamsi Pilaki Tarifi Tarifi (Balıklar)

Hamsi Pilaki Tarifi

Eklenme Tarihi: 31 Jan 2010
Kategorisi: Deniz Ürünleri / Balıklar Malzemeler

- 20 Hamsi , kılçıkları alınmış
- 1 adet Kuru soğan
- 2-3 diş Sarımsak
- 1 adet Domates
- 1 çay bardağı Sıvıyağ
- 2 adet Havuç
- 1-2 adet Patates
- 1 adet Sivribiber
- 1/2 demet Maydanoz
- 1 kaşık Salça
- Tuz
- Karabiber
- Limon suyu

Tencereye sıvıyağ konur. İnce kıyılmış soğan ve sarımsak ilave edilir. Hafif sararınca küçük doğranmış havuçlar ilave edilir. Biraz öldürülür. Daha sonra küçük doğranmış patatesler, bir süre sonra da küçük doğranmış domatesler ve sivri biber konur. Daha sonra hamsiler ilave edilir. Hamsilerin parçalanmamasına dikkat edilerek karıştırmaya devam edilir. Salça ve limon suyu ilave edilir. Tuz ve karabiber konur. Biraz su ilave edilir ve hafif ateşte pişmeye bırakılır. Soğuyunca maydanozla süslenir ve servis yapılır.

Yemek Tarifi Resimleri:

Bu yemek tarifi ile ilgili resim eklenmemiştir.

Ziyaretçi Yorumları (0):

Bu tarifle ilgili yorum yapılmamıştır. Sağ menüdeki formu doldurarak yorumunuzu ekleyebilirsiniz.

Tarif Bağlantıları:

Tarif Ekle İrtibata Geç Arkadaşına Gönder Yazdır

Bu Tarifi Oyla: