Yemek Tarifleri Sitesi: Çokratma Tarifi Tarifi (Balıklar)

Çokratma Tarifi

Eklenme Tarihi: 28 Jan 2010
Kategorisi: Deniz Ürünleri / Balıklar Malzemeler

1 adet Sazan balığı
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet limon
bir tutam fesleğen
bir yemek kaşığı salça
1 adet kuru soğan
tuz

Sazan balığı; baş bölgesi dahil olmak üzere parçalara bölünerek kaynatılmış suda bir taşım haşlanır, süzülüp dinlenmeye bırakılır. Yağ ve soğan kavrularak salça ve su ilave edilir.Bir taşım kaynadıktan sonra haşlanmış balık tencereye bırakılarak kısık ateşte pişmesi beklenir. Bu sırada limon suyu, tuz ve fesleğen ilave edilir. Piştikten sonra dinlenmeye bırakılır.

Yemek Tarifi Resimleri:

Bu yemek tarifi ile ilgili resim eklenmemiştir.

Ziyaretçi Yorumları (0):

Bu tarifle ilgili yorum yapılmamıştır. Sağ menüdeki formu doldurarak yorumunuzu ekleyebilirsiniz.

Tarif Bağlantıları:

Tarif Ekle İrtibata Geç Arkadaşına Gönder Yazdır

Bu Tarifi Oyla: