Pesto (Fesleğen) Soslu Makarna

  • yemeksitesi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...Loading...
    Pesto (Fesleğen) Soslu Makarna

    fesleğen-soslu-makarnaMALZEMELER

    *1/2 paket spagetti makarna

    Pesto Sos İçin

    *½ çay bardağı zeytinyağı
    *4 diş sarımsak
    *2 yemek kaşığı çam fıstığı ( dolmalık fıstık)
    *4 yemek kaşığı mozerella peynir rendesi
    *3 yemek kaşığı kuru fesleğen veya 8-9 dal taze fesleğen
    *100 ml. sıvı krema

     HAZIRLANIŞI
    1.    Krema hariç diğer malzemeleri doğrayıcıya koyun ve ezilmelerini sağlayın.
    2.    Malzemeyi sos tavasına alın ve krema ekleyip 1 dk. kısık ateşte çevirin.
    3.    Soğutmadan, tabağa alınmış spagettinin üzerine dökün.

    Afiyet olsun.

    Notlar
    •    Arzu ederseniz mozarella peyniri yerine 3 yemek kaşığı kaşar rendesi + 1 yemek kaşığı tulum peyniri kullanabilirsiniz.
    •    Eğer taze fesleğen konacaksa, rondodan geçirmek yerine, elde ince doğrayıp sosa katılmalıdır, rondoda ezilince acılık olabilir.

    Malzemeler
    Yapılışı