Patates Püresi Tarifi

  • yemeksitesi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...Loading...
    Patates Püresi Tarifi

    nocanvas_aligot-sarimsakli-patates-puresi-v6dibMALZEMELER

    *3 orta boy patates
    *2 yemek kaşığı tereyağı
    *Yarım çay bardağı süt
    *Muskat rendesi
    *Karabiber
    *Tuz

    HAZIRLANIŞI

    Patatesler haşlanır, soyulur. Bir ezici veya çatal yardımıyla ezilir. İçine tereyağı ve tuz da ilave edilir. Macun kıvamına gelene kadar püre yapılır. Süt ve muskat rendesi eklenir, iyice karıştırılır. Servis yapılır.

    PÜF NOKTASI: Patatesi sıcakken ezmek hem kıvam açısından hem de tereyağının erimesi için daha iyi olur. Patates nişasta içerdiği için bekledikçe katılacaktır. Servis yapılacağı zaman, biraz süt ilavesiyle benmari usulü ısıtabilirsiniz. Bi de süt yerine krema ilavesiyle püre hazırlayabilirsiniz.

    Malzemeler
    Yapılışı