Limonlu Tavuk Yemeği

  • yemeksitesi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...Loading...
    Limonlu Tavuk Yemeği
    4
    kişilik
    30
    dakika
    460
    kalori/prs.

    Bir tavada tam bir akşam yemeği yarım saat içinde.

    Malzemeler
    12 adet yarıya bölünmüş kırmızı patates,
    1 yemek kaşığı zeytinyağı,
    4 adet derisiz, kemiksiz tavuk göğsü yarım,
    2cm kalınlığında dövülerek
    1,5 çay kaşığı kaşığı tuz,
    Yarım çay kaşığı taze, karabiber
    2 kekik dal
    4 gram dörde bölünmüş mantar,
    1 yemek kaşığı kıyılmış taze kekik
    Çeyrek su bardağı süt
    5 çay kaşığı un
    1,5 su bardağı tuzsuz tavuk suyu
    8 adet çok ince limon dilimi
    1  paket kesilmiş yeşil fasulye
    2 yemek kaşığı taze maydanoz doğranmış
    Yapılışı

    Fırını 450 ° ye getirin.

    Orta boy tencereyi patates su ile kaplayın.Kaynatın ve 12 dakika veya yumuşayana kadar pişirin. Boşaltın.

    Orta-yüksek ateşte bir tava ısıtın büyük Fırına dayanıklı.

    Kaydırmak için 1 çay kaşığı yağ ekleyin.Çeyrek çay kaşığı tuz ve çeyrek çay kaşığı biber serpin ardından Tavuk ve kekik dallarını tavaya ekleyin. 5 dakika pişirin ya da tavuk yumuşayana kadar. Tavukları ters çevirin. Fırına koyun; 10 dakika boyunca ya da tavuk pişene kadar 450 ° de pişirin.

    Pişen tavukları çıkarın.

    Orta-yüksek ısıda çıkarttığınız tavaya, 2 çay kaşığı yağ ekleyin,patates ekleyin, mantar ve 1 yemek kaşığı kekik ekleyin. 3 dakika pişirin ya da kızarana kadar, bir kez karıştırarak.

    Bir çırpma teli ile karıştırarak, küçük bir kasede süt ve unu çırpın. Tuz, biber, un karışımı, limon, ve fasulye ekleyin; 1 dakika veya biraz koyulaşana kadar pişirin. Tavukların üzerine ekleyin, kapatın kısık ateşte 3 dakika veya fasulye yumuşayıncaya kadar pişirin. Maydanoz ile süsleyip servise hazırlayabilirsiniz.

    Afiyet oslun..

    Bon apetit..

    • Etiketler: