Etli Nohut Tarifi

  • yemeksitesi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...Loading...
    Etli Nohut Tarifi

    Etli-Nohut-TarifiMALZEMELER

    *2 Su bardağı Nohut
    *Yarım kg. Kuşbaşı et
    *2 Adet Soğan
    *2 Çorba kaşığı Margarin
    *2-3 Adet Domates
    *2 Su bardağı Su
    *Tuz, pul biber

    HAZIRLANIŞI

    Akşamdan nohutları ayıklayıp, yıkayıp, bol suda bekletin. Ertesi gün fazla yumuşamadan bir miktar haşlayın. Rendelenmiş veya ince ince doğranmış soğanları yağda kavurun. İçine eti ekleyerek rengi değişinceye kadar kavurun. Kabuğunu soyarak ince ince doğradığınız veya rendelediğiniz domatesleri de ilave edip karıştırın. 2 su bardağı su ve nohutu ekleyerek yemeği ağzı kapalı olarak kısık ateşte yumuşayana dek pişirin. Ateşten indirmeden 10 dakika önce tuzunu ekleyin. Üzerine pul biber serpip, servis yapın.

    Malzemeler
    Yapılışı