Çikolatalı Üzümlü Kek ve Tarifi

  • Eren SAMİ
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...Loading...
    Çikolatalı Üzümlü Kek ve Tarifi

    Derin bir karıştırma kabının içine 3 adet yumurtayı kırın ve üzerine 1 su bardağı şekeri ilave edin. Mikserin en yüksek devrinde çırpın ve köpürtün. 1 çay bardağı sütü ve 1 su bardağı sıvı yağı da ilave ederek  bir tur daha çırptıktan sonra 2 su bardağı unu , 1 su bardağı kırılmış cevizi ,  ıslatılmış bir su bardağı kuru üzümü , 1 çay bardağı toz fındığı 1 paket kabartma tozunu ve 1 paket vanilyayı da ilave ederek tekrar mikser ile karıştırın. Ardından yağlanmış orta boy yuvarlak kalıbın içine alıp önceden 175 derece ısıtılmış fırına sürün ve pişirin. Fırından aldıktan sonra kek kalıbından ters çevirerek çıkarın ve sonra tekrar çevirip düzeltin. Servis edeceğiniz tabağın üzerine alın. 200 gram sütlü çikolatayı , benmari usulü erittikten sonra nefis kekinizin üzerine güzelce dökün. Çikolatayı yanlarına da yedirin . Daha sonra kekin üzerine toz yeşil fıstık dökün ve servise hazır hale getiri. Dilerseniz evde kırılmış ceviz yasa fındık var ise onlardan her hangi biri ile de süsleyebilirsiniz. Ilık halde iken dilim dilim keserek çay yanında servis edin. 10 kişilik nefis kekiniz 35 – 40 dakika kadar kısa bir sürede hazır olur. Afiyet olsun.

    Çikolatalı Üzümlü Kek ve Malzemeleri ;

    • 3 yumurta
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 çay bardağı toz fındık
    • 1 çay bardağı süt
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 1 su bardağı kuru üzüm
    • 1 su bardağı ceviz
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • 2 su bardağı un
    • Üzeri için;
    • 200 gram sütlü çikolata
    • Toz yeşil fıstık

     

    Malzemeler
    Yapılışı