Açma Tarifi

  • yemeksitesi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...Loading...
    Açma Tarifi

    Acma_TarifiMALZEMELER

    *1 su bardağı süt
    *1 su bardağı ılık su
    *1 su bardağı sıvı yağ
    *yarım su bardağı şeker
    *susam, çörek otu
    *1 tatlı kaşığı tuz
    *1 ufak paket maya
    *alabildiğine un
    *çok az margarin
    *2 yumurta akı

    HAZIRLANIŞI

    Margarin hariç bütün malzemeler yoğurularak bir kenarda 1 saat dinlendirilmeye bırakılır. Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alınarak elde açılır ve içine az margarin koyularak yuvarlanır, iki ucu birleştirilir. Aynı işlem kalan hamura uygulanarak yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülerek çörek otuyla susam serpiştirilir. Önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

    Malzemeler
    Yapılışı